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生活醫學叢書61
作者：蕭千祐
出版日：2010/03
ISBN：978-957-9411-72-1
定價：250元


本書內容豐富實用，作者以營養學老師的專業，把日常食用五穀的營養、正確的食用知識和價值、在醫學上的功能，用淺顯易懂的文字做有條理的解說，讀完此書，就像上了一系列生動有趣的穀類營養醫學課程，讓您在選擇食用穀類時，可以吃得健康、安全又放心！


目錄
生病嗎？五榖來救您了！

第一章‧拯救地球，從吃五穀開始

第二章‧多吃穀類，是各類飲食法的驅勢所在

第三章‧吃對五穀，驅退疾病

第四章‧揭開五穀神仙食的秘密

第五章‧吃出五穀好活力

五穀Ｑ＆Ａ 一百二十問

一‧食用五穀停看聽

二‧五穀對慢性疾病的調養力

三‧五穀對一般常見病症的調養力

四‧五穀抗癌最有力

五‧五穀吃出最美力

六‧抗壓安眠好精神，從每日的五穀開始

七‧五穀對各類族群的健康功效

八‧中醫的五穀養生原則